Supermarkten stunten steeds vaker met plofkip.
Wakker Dier heeft het onderzocht en zo weten we dat vooral AH er een handje van heeft.
Marcel Oosten belt erover met Miranda Boer van het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL).
Eerst beloven dat de kip het beter gaat krijgen en dat in 2020 we helemaal geen plofkip meer kunnen kopen en nu stunten met die kip – dat “klinkt als tegenspraak” suggereert de presentator.
Boer denkt daar anders over.
Je hebt verduurzaming op lange termijn (wat de branche heus wel zal doen moeten we haar geloven op haar blauwe ogen) en we hebben hier en nu en bovendien gáát CBL helemaal niet over de individuele supermarktketen.
Máár, wil ze wel kwijt: “Ik vind het niet zo gek als supermarkten een stukje kipfilet in de aanbieding doen. Ik denk dat heel veel mensen zeker in deze tijd daar blij mee zijn.
En het is natuurlijk een artikel als ieder ander artikel: er is groente in de aanbieding, er is een pot pindakaas in de aanbieding, er is een biefstukje in de aanbieding en een gehaktbal en dus ook een stukje kip.”
MO: “Jamaar wacht even.”
Waarop hij doorgaat op de grote lijn (in 2020 helemaal geen plofkip meer).
Terwijl ik aansla op dat ‘kip is een artikel als ieder ander artikel’.
Want met alle respect voor de sperziebonen en de pinda’s die natuurlijk ook levend organisme zijn: een kip is toch écht iets anders.
Zoals iedereen die kippen houdt je kan vertellen: kippen zijn individuutjes.
Allemaal anders, allemaal een eigen karakter.
Die plof je niet.
En die vergelijk je ook niet met een pot pindakaas.